猪价的周期是怎样的？
回答：猪周期本质上是“猪瘟”推动的。
当猪瘟发生时，大量消灭养殖户存栏，有的养殖户杀母猪自保，更有甚者扛不住亏损离场。这时候猪肉价格就会触底反弹，养猪利润大增。当猪瘟疫情平稳，基本控制后，超额利润就会驱动生猪产能快速恢复，猪肉价格下跌。近年来，随着我国规模化养殖程度的增加，生猪产能恢复起来很快。非洲猪瘟造成的猪存栏量的减少，在一年内就恢复甚至超出了。
然后生猪产能的过剩，造成猪肉价格下跌，恢复到一个让养殖户微利维持的状态。静待下一次猪瘟的到来，推动猪价进入下一次的轮回。我的往期文章有更详细的介绍，包括对投资猪肉股的建议，可以点击查看。
猪周期（一）——猪周期是中国特有的吗？
猪周期（二）——猪周期的本质是猪瘟
以上就是我的回答，希望能有帮助！
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猪价的周期是怎样的？
猪价格周期是一种经济现象， 猪价格周期的循环轨迹一般是：肉价高—母猪存栏量大增—生猪供应增加—肉价下跌—大量淘汰母猪—生猪供应减少—肉价上涨。猪肉价格高刺激养猪户的养殖积极性从而造成市场猪肉供给增加，供给的增加又造成肉价下跌，肉价下跌到很低的价格又打击了养殖户的生产积极性，造成市场猪肉的供给短缺，供给短缺又使得肉价上涨，周而复始，这就形成了所谓的"猪价格周期"。
猪价格周期一般是3—5年， 2006至2010年，2010至2014年，2014年至2018年，2019年至今，近年来发生的猪周期也就是在4年左右。猪周期的发生轨迹是市场肥猪供不应求，造成猪肉价格暴涨，同时由于能繁母猪大量减少，造成仔猪价供不应求和价格暴涨，仔猪价格暴涨又促进人们扩大养殖能繁母猪，母猪存栏量大增，生猪养殖数量增加，市场肥猪供应大增，引起市场猪肉价格持续下跌，现在已经到了肥猪价格出现下降和养猪人大量增加母猪养殖数量，现在仔猪已经满足了需求，价格开始下降，有的地方每斤仔猪销售价格已经下降到25元左右，紧接着仔猪价格会出现暴跌，这个阶段是很快的，从而造成养殖户大量淘汰屠宰母猪，育肥仔猪大量减少，又造成肥猪养殖数量减少，猪肉价格再次上涨，第二次猪价格周期产生。一般发生猪肉价格暴涨到扩大能繁母猪养殖数量时花费的时间很短，从培育新母猪到产仔获得收入后，一般需要18—19个月，其中选育的新母猪在8—9个月配种，经过114天怀孕产仔。仔猪达到28日龄左右断奶，育肥猪育肥期6个月左右即可出栏。现在已经进入了仔猪价格持续下降阶段，如果仔猪继续供大于求，仔猪销售难就会出现养殖场淘汰屠宰母猪，很快猪肉价格就会涨价。
这次猪价格周期是由于非洲猪瘟疫病引起的，2018年8月3日沈阳市沈北新区沈北街道发生非洲猪瘟时开始的疫情，非洲猪瘟疫病迅速传播，很快大陆各个省区包括海南省都感染了非洲猪瘟疫病，非洲猪瘟传播速度是非常快的，容易殃及池鱼，为了控制非洲猪瘟的扩散，通常对附近的生猪都要进行处理的，附近养殖场的猪无一幸免，全军覆没。没有感染疫病的养殖场将生猪赶快销售，尽量减少损失，一时间，国内的猪肉暴跌，我们这里的猪肉从每斤10元左右下跌到7元左右。短时间内，国内生猪存栏数量大幅度减少，据农业农村部400个定点监测县的数据显示，2019年8月生猪存栏同比下降了38.7%，能繁母猪存栏同比下降了37.4%。同时近几年农村养猪政策的变化，环境保护、禁养殖区的划定等，新农村建设禁止村庄内养猪，这些因素使农村养猪数量大幅度减少，鼓励人们发展规模养殖，国内仅由少数几家超级养殖集团养殖，一时间，国内肥猪缺口较大，市场出现肥猪供不应求的状况，2019年6月份后，国内各个地方发生了猪肉价格暴涨，我们这里猪肉价从每斤7元左右暴涨到45元。猪肉价格已经超过消费者的承购买能力，猪肉成为了奢侈品。为鼓励人们大量养殖生猪，政府出台了养猪优惠政策，国家最高给500万补助，还有各种补贴和奖励。由于能繁母猪存栏大幅度减少，育肥仔猪不足，造成仔猪价格暴涨，去年春节后购买接槽仔猪季节，一头断奶仔猪销售价格曾经超过2500元，每斤仔猪价格长期在80元左右徘徊，育肥仔猪成为肥猪生产的瓶颈。养一头母猪每年收入超过2万元，仔猪又处于供不应求的状况，又提倡自繁自养，养母猪的利润特别丰厚，各个猪场大养其母猪，母猪存栏数量迅速增加，今年5月份后，各个养殖企业和中小型养猪场培育的新母猪陆续投产，仔猪逐渐饱和，出现销售难的问题，仔猪价格迅速下降，现在每斤仔猪价已经下跌到20元左右，每头仔猪由1500元以上下跌到500元左右，有的地方已经下跌到300元左右一头。仔猪价格下跌，出现仔猪销售难后，养殖场就会大量淘汰母猪，母猪减少，仔猪价格就会提高，生产猪肉价格就会涨价，下一个猪价格周期就要形成。
一个完整的猪价格周期一般在4年左右，因此这次的猪价格周期会在2022年年底结束。养猪户能够掌握猪价格周期、充分利用就一定会赚大钱的。在养殖场大量淘汰母猪时就要注意选择和培育新母猪，往往大量淘汰母猪后就会造成育肥用的仔猪缺乏，导致肥猪供应紧张，猪肉就会出现供不应求的状况，价格就会涨价。只要把握和应用猪价格周期可以使养猪人赚大钱的。通常猪价格周期的形成首先都是由于疫病的危害，造成生猪养殖数量大幅度减少，特别是能繁母猪的减少。
2023年猪价高点在几月？
由于猪价受到多种因素的影响，如市场供需、政策调控、动物疾病等，因此无法准确预测猪价在2023年的高点会出现在哪个月份。
然而，一些观察者倾向于认为，2023年下半年可能是猪价高点出现的时期，因为彼时生猪出栏量可能继续保持下滑，而需求却会有所增长，特别是随着全球经济复苏和人口增长，市场需求可能会有所提高。但这只是一个猜测，实际情况还需要根据市场变化和政策调整做出调整。
中国生猪价格季节性通常表现在3、4月份下跌触底，在7、8月份处于上涨周期甚至触顶，个别年份也会由于行业内事件的影响，价格和季节性规律相背离。
3、4月价格触底比较容易理解，春节后供应正常出栏，需求疲软，供大于求，是一种节日效应所导致的。
而7、8月份天气炎热，猪肉需求偏弱，
2023年的8月到9月左右猪价才会上涨。2023年的生猪价格肯定要比2022年要好一些，因为今年猪粮比在6：1左右，明年的猪粮比在7：1左右。
2021年从1月到5月生猪价格都是下滑的，到了6月才出现明显的上涨，到8月到9月左右价格达到顶峰,后面开始下滑。从2002年到2022年，生猪市场经历5次猪周期，每次周期持续时间在4年左右。这轮“猪周期”已经开始，明年年内不会结束，具体时间需要进一步观察。 对于养殖户来说，可以做好两个方面的事情，首先是抓住这一利好，优化种群结构，做好计划和布局。
按照猪生长周期，后备母猪到商品猪出栏周期为13~14个月之间。也就是说，2022年9-10月补栏二元后备母猪，对应2023年11月份前后生猪出栏，正好进入四季度进入腌腊、灌肠传统消费旺季，需求端利多猪价，有望继续把握此轮猪周期。
