第一书记为“乌米”代言
张莹莹
眼下正值乌米种植的好时节。5月12日，当清晨的第一缕阳光照进东辽县安石镇尚志村绿油油的田间时，这里的村民一早就开始忙了起来。
“这是今年俺村种植乌米的头一天。走!去看看今年种子咋样?”笔者跟随驻村第一书记周震的脚步，顺着地垄沟来到村民吴万宝的身边。周震手里抓起一把乌米种子看得贼拉认真，还掏出手机给“网红乌米”拍了照。
2016年，周震被选派到尚志村任驻村第一书记。驻村之初，周震了解到尚志村集体贫困的主要原因是村里没有产业项目、没有经济收入，村里青壮年大量外出打工，劳动力外流。“想要带大家脱贫，就得先解决劳动力外流的问题。”周震对笔者说。
在走访村里贫困户的过程中，周震发现了转机。“村里有不少贫困户都到本土企业吉林省金满乌农业科技有限公司去打工，咱们可以考虑让更多的贫困户、包括一般户到企业去打工，先实现一部分脱贫。”在村干部碰头会议上，周震跟村党支部书记孙来军商量脱贫第一步。
安石镇是高粱乌米的生产地。周震通过多次到乌米生产企业金满乌考察，了解到该企业生产形势良好，但急需扩大种植面积，缺少生产工人。周震说:“通过把我们村的劳动力介绍到金满乌工作，既解决了企业的招工问题，又解决了我们村劳动力外流的问题，既能让青壮年在家工作，又可以有时间照顾老人。”
劳动力外流的问题解决了，但村里缺少产业项目，这又是一个摆在尚志村面前的现实难题。“上哪找项目、找什么样的项目?我想还得从我们安石镇特色农产品项目着手。”周震开始琢磨“大事”。
“咱俩上次去金满乌，企业发展前景十分可观。我在一些网店看见很少有人卖乌米，这个市场前景非常好，咱们能不能和企业搞搞合作，把现有的玉米地分出一块用于种植乌米，也许能给我们带来更好的经济收入。”村班子会议上，周震再次提出了自己的想法。
据了解，安石镇的乌米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，尤其含有维生素、真菌多糖、膳食纤维、微量元素，以及人体必需的氨基酸等功能因子，有预防糖尿病、冠心病、结肠癌和便秘的作用。
“现在人人都爱吃纯天然的健康食品，种植高粱乌米绝对是一条赚钱致富的好路子。”周震和村班子成员讨论到这里，显得十分兴奋。
“高粱乌米具有较高的营养价值，长期使用还具有增强人体免疫力、延年益寿、抗衰老等作用，是理想的天然黑色保健食品。”镜头下的第一书记周震，“直播带货”十分溜。
从扶贫长远发展目标考虑，尚志村依托自然资源，与本土企业合作成立安石镇尚志村种植合作社，将村里的土地集中用于乌米种植，再由村里统一种植、统一管理，把乌米种植打造成尚志村的一个精品产业，为可持续发展提供坚实的保障，确保在脱贫攻坚期结束之后，百姓能够持续获得收益，让农民致富之路越走越宽。
“我是安石镇尚志村第一书记周震，我为安石镇乌米代言。”周震为“网红乌米”代言，特别自信、贼拉“豪横”。
“今年，我们计划种植乌米面积3500亩，预计乌米产量达到750吨，2020年计划线上、线下销售额达3000万元，带动周边农民就业百余人，人均年增收3.5万元。”没想到，乌米“下地”，竟也能点石成金!有了这么一个赚钱致富的路子，周震带领全村脱贫致富的信心更足了。
吉林安石：乌米变成“致富宝”
8月21日，李淑侠在吉林省安石镇的农田里查看乌米长势。 乌米又称高粱黑粉，是高粱受真菌感染形成的病穗，但却是做菜的好食材。家住吉林省辽源市的李淑侠，看准了乌米食品市场的前景，2012年开始创业，成功将“病秧子”变成“致富宝”。她注册成立的吉林省金满乌农业科技开发有限公司，研发出速冻乌米、乌米面粉等10余种产品，2019年销售额突破千万元。在她的带动下，辽源市东辽县安石镇一百余户农民加入乌米种植行列，人均月增收超千元。 李淑侠说：“东北黑土地里蕴含着无限生机，只要潜心研究，不起眼的乌米也可以成为致富增收的宝贝。” 新华社记者 张楠 摄
8月21日，在吉林省安石镇的农田里，李淑侠展示刚采摘下来的乌米。 新华社记者 张楠 摄
8月21日，在吉林省安石镇的农田里，李淑侠（右一）向客户介绍乌米的种植情况。 新华社记者 张楠 摄
8月21日，在位于吉林省安石镇的金满乌农业科技开发有限公司，工人在生产车间加工乌米产品。 新华社记者 张楠 摄
8月21日，在位于吉林省安石镇的金满乌农业科技开发有限公司，李淑侠在产品展示厅整理乌米产品。 新华社记者 张楠 摄
8月21日，在位于吉林省安石镇的金满乌农业科技开发有限公司，李淑侠在产品展示厅展示加工后的乌米食品。 新华社记者 张楠 摄
8月21日，在吉林省安石镇的农田里，李淑侠（左）与农民一起将采摘的乌米分等。 新华社记者 张楠 摄
8月21日，在位于吉林省安石镇的金满乌农业科技开发有限公司，李淑侠（中）在生产车间内查看工作。 新华社记者 张楠 摄
8月21日，在位于吉林省安石镇的金满乌农业科技开发有限公司，李淑侠（右）在产品展示厅与同事商量改进乌米产品包装。 新华社记者 张楠 摄
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